专业从事牛、羊、畜禽收购、屠宰、分割加工以及肉产品批发、零售及配送业务
牛肉是生活中常见的一种肉类食物,营养价值极高,比其他肉类价格相对较贵,但是不少朋友在购买牛肉时,不知如何分辨哪种是新鲜牛肉。1、......
肉牛身体各部分的肉质和成分不一样,质量也存在着区别。因而,应当进行科学的分割,才能提高牛肉的利用价值。四分胴体牛肉的分割首先要四......
一屠宰场(厂、点)选址的卫生要求屠宰场址应符合城乡建设规划,按照方便群众、有利生产和流通的原则,统一规划,合理布局。交通方便,最......
选购屠宰设备,得先从屠宰设备的任务原理来看,比如一套禽类的屠宰设备,它重要由浸烫池,脱毛机(有立式脱毛机和卧式脱毛机之分,可按照......